Zum Glück entsteht aus jeder Krise auch Neues! Neben all der Unsicherheit, wie es wohl weitergeht mit unseren geplanten Workshops und Aktionen, ist die Idee entstanden, das vielfältige Wissen über die Verarbeitungsmöglichkeiten von Wildobst noch stärker auf unserer Website für euch zu präsentieren. Zusammen mit unseren Freund/innen vom wunderbaren Rubikon Garten haben wir jetzt die Idee von einem Rezepte-Blog ins Leben gerufen. Jeden Monat werden nun die Rubikonistas einen Blogbeitrag mit einem leckeren saisonalen Rezept für uns gestalten. Dazu bereiten sie die Gerichte direkt in ihrem Garten zu- das perfekte Setting um so richtig auf den Geschmack zu kommen! Der Anfang macht ein frisches Rezept für den Frühsommer: ein Felsenbirnen-Quark-Trifle. Viel Spaß beim Nachkochen!
